非効率的でも

2014/08/26 | ブログ

こんにちは。

近年は、常に効率を高めて仕事（作業）を求められています。

※もちろん弊社も同じですが・・・

効率を高め生産性を上げることはとても大切な事ですがその結果、お菓子については面白みのある商品が減っている気がします。

なので面白い発想は非効率的なところから生まれてくると考えてます。

もちろん面白い＝売れる商品ではありませんが。

定番商品については常に効率を高めるよう工夫してますが「オリジナル袋詰め」等の企画の依頼については、あえてじっくり取組んでます。

ゼロから商品を考えるのに、効率良く考えるとパターン化＝マンネリ化してしまい喜ばれる商品は作れないと思うのですよ・・・

効率はめっちゃ悪いのですが、常に小さな変化と商品に物語を付けながら袋詰めお菓子を企画しています。（分かりにくいと思いますが）

非効率の中で生まれた商品は、おかげさまで高確率でご注文をいただいております！

時間は限られていますが、これからも出来るだけこのスタンスで続けていこうと思います。