賞味期限表記変更の波が来ています【お菓子詰め合わせの味光堂】

2019/06/18 | ブログ

こんにちは。

先週末から何だか過ごしやすい気候になってますね。

夜、外にいると羽織るものが欲しいぐらいです。

先月ぐらいのブログで「各メーカーさんが賞味期限延長の動きが出てきている」と書きましたが、今回は賞味期限表記変更についてのお話。

お菓子の賞味期限表示で賞味期限６ヶ月辺りの商品は「年月日」表示になっています。

※まれに賞味期間１年の商品で「年月日」表示もございます。

とあるメーカーさんで「賞味期限延長と同じくして賞味期限表示方法の変更」すると案内がありました。

「年月日」表示から「年月」表示に変えるとの事です。

廃棄ロスの問題を考えると、妥当な判断だと思いました。

いい機会だったので、どこまでの賞味期間が「年月」表記で問題ないか調べたところ、

法律で賞味期間３ヶ月（９０日）以上の商品は「年月」表記で問題ないと書いてありました。

業界全体で「年月」表記を推し進める流れがくるといいですね。

廃棄ロスと欠品ロスは表裏一体なので、どちらがいいかと言うと迷うところですが・・・