2015/04/21 | ブログ
こんにちは。
GWまで約1週間、おかげさまで慌しい日々を送らせてもらってます。
ここにきて急な特注案件が入り、メーカーさんとの原料のやりとりに奔走しています。
一部商品はGW前までの納品が不可能になり、お客様には代替商品をご提案させてもらっているのが現状ですが・・・
在庫過多はお菓子の鮮度が落ちてしまうし、欠品ばかりだとチャンスロスやご迷惑をお掛けする形になるので難しい判断ですね。
とはいえ急な注文に対応出来るよう、在庫管理を細かく行っています。
用途・数量に合わせて中身を決めているので、この時期ばかりは「おまかせ袋詰め」でお願いしていますね。
「おまかせの袋詰め」でも中身を妥協することなく、もちろん考えていますよ!
納品されたお菓子袋詰めを見て「ガッカリ」されない様、慌しい中でも時間をかけて考えています。
「忙しい時こそ、冷静に!」ですよね。