ＧＷ向け前半戦出荷完了と後半戦に向けて準備中

2015/04/14 | ブログ

こんにちは。

今週末納品の大きなご注文は本日、無事加工を終えることが出来ました。

大きなトラブルもなく、あとは出荷を待つばかりです。

もちろんご注文に大きい・小さいはありませんが大量のご注文の場合は、お菓子・資材が１つでも不足すると加工が出来なくるので毎回心配しています。

不測の事態が起きても柔軟に対応出来るように、日程には余裕を持たせております！

４月は大きな納品の山が２つあり、次の山は今週末からやってきます。

今度の山は若干険しく、原料（お菓子）が間に合わない可能性があるので・・・

ほとんどのメーカーさんはＧＷ前納品の受注が先週末に終わっており、過去のデータから予測してお菓子を手配しています。

注文が多くても・少なくても困るという、険しさがハンパありません。

もしもの場合を想定して、もちろんメーカーさんとの打合せは蜜にしていますが。

楽しいＧＷが過ごせるように、頑張ります！